STEM大冒險:原子與物質的超好玩科學實驗
STEM QUEST: Astonishing Atoms and Matter Mayhem
原文作者╱
Colin Stuart
作  者╱
科林.史都華
譯  者╱
嚴麗娟
出版社別╱
小五南
書  系╱
學習高手
出版日期╱
2020/09/07   (1版 3刷)
  
即日起五南舊官網僅提供書籍查詢,如欲購書,請至五南新官網 https://www.wunan.com.tw/
I  S  B  N ╱
978-957-763-393-4
書  號╱
YC12
頁  數╱
84
開  數╱
菊8
定  價╱
350 (特價 277)

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好奇心起,問個問題,科學就出現了。
你能不能當科學家,破解世界上最難解的問題?
這本超讚的STEM叢書有30多種可以在家做的驚奇實驗、非凡的事實以及最酷的插圖,能鼓勵孩子去探索這個世界有多麼奇妙。
學習用棉花糖製作模型原子、不用碰冰塊就可以把它拿起來、建造火山、從香蕉取出DNA,還有更多好玩的實驗!
準備好了嗎?最刺激的科學冒險就要開始了!

科林•史都華(Colin Stuart)
科林•史都華是位科學演講家和作家,已經跟超過二十五萬人講解過宇宙的奧妙。在全球的作品銷售量超過十萬本,他也寫了一百五十多篇大眾科學的文章。他是英國皇家天文學會的成員。
※譯者簡介
嚴麗娟
嚴麗娟
臺大外文系、英國倫敦大學語言學碩士及西敏斯特大學翻譯碩士,業餘喜愛閱讀和翻譯。

歡迎來到 STEM 大挑戰!

植物
在家做實驗:葉片照光測驗!

令人驚奇的動物

食物網
在家做實驗:你自己的食物鏈

人體
在家做實驗:讓人驚奇的眼睛!

呼吸和循環
在家做實驗:追上速度

超級細胞
在家做實驗:活躍的細胞

天才基因
在家做實驗:製作彈珠寶寶

適應與演化

令人嘖嘖稱奇的原子
在家做實驗:原子的比例模型

非常特別的元素
在家做實驗:元素週期表偵探

分子與化合物
在家做實驗:製作棉花糖分子

拌一拌!
在家做實驗:分開鹽和沙

酸與鹼
在家做實驗:自製酸鹼指示劑

化學反應
在家做實驗:製作大象的牙膏
在家做實驗:光溜溜的蛋

固體、液體和氣體
在家做實驗:拉起冰塊

重力
在家做實驗:落下的物體

火花與伏特
在家做實驗:會彎曲的水

磁鐵的魔術
在家做實驗:自製指南針

光的把戲
在家做實驗:彎曲的鉛筆
在家做實驗:造彩虹

好好聽
在家做實驗:玩自製的樂器

動一動!
在家做實驗:斜坡道

熱與溫度
在家做實驗:流動的熱能

岩石和化石
在家做實驗:當個地質學家

火山和地震
在家做實驗:自製火山

海洋
在家做實驗:建造潮池

水啊水,到處是水!
在家做實驗:杯子裡的雨水

氣象觀測
在家做實驗:自製風向標

月球
在家做實驗:月的日記
在家做實驗:自製月坑

行星
在家做實驗:行星為什麼繞著軌道運行?

太陽
在家做實驗:自製日晷

恆星
在家做實驗:尋找星座
在家做實驗:恆星的顏色

你的化學組成
在家做實驗:從香蕉取出DNA

非凡的生物醫學
在家做實驗:用細菌做實驗

驚人的生物科技
在家做實驗:生物科技—好,還是不好?

詞彙

少年科學偵察隊
CSI (套書
)(全套7冊)
頑皮動物的奇妙
世界
輕鬆成為觀星達

昆蟲軍團與植物
王國
小小觀察家的自
然筆記1
學習樹系列套書
:三、四年級(
生物的小小樂園
)(全套3冊)




植物
植物是世界上數一數二重要的生物。除了提供食物,也製造氧氣,讓我們可以呼吸。

怎麼回事?
花的構造
根部從土壤吸收水和養分。莖把水運送到葉片。葉片把陽光轉成能量,讓植物得以生長。有些開花植物的花瓣顏色鮮明,還有甜甜的花蜜,可以吸引昆蟲。花朵也含有帶粉的顆粒,叫作花粉。昆蟲把花粉從這一朵花運送到那一朵花。如果花粉落在同類型的花朵上,就可以形成種子,長成新的植物。
重點是什麼?
光合作用
光合作用是植物幫自己製造食物的方法。在葉片裡,叫作葉綠素的綠色物質從陽光捕捉能量。葉片裡的細胞用能量把(來自空氣的)二氧化碳和水轉成氧氣,和一種叫作葡萄糖的糖類,就是植物的食物。
在家做實驗
葉片照光測驗!
植物需要好幾樣東西才能活下來,包括光線、水及養分。來看看光對植物有多重要。

實驗前的準備:
✔健康的室內植物或葉片很大的室外植物(也要得到植物主人的許可,你可能會弄壞幾片葉子)
✔陽光充足的地點
✔透明保鮮膜
✔鋁箔紙
✔紙張
✔塑膠網
✔迴紋針

1 把植物放在陽光充足的地方,要放七到十天
2 選兩片葉子,小心地用保鮮膜蓋住。用迴紋針夾好
3 用其餘的材料——鋁箔紙、紙張、塑膠網——蓋住其他的葉子。不要用力捏葉片或莖
4 在接下來的幾天,檢查蓋住的葉子,記下發生了什麼變化
5 10天後,檢查植物,比較每種覆蓋材料造成的結果
6 比較使用同樣覆蓋材料的葉片。如果變化差不多,可以推論是覆蓋材料造成的

原理是什麼?
你有沒有發現,有些葉子開始掉色,沒那麼綠了?想一想,為什麼會這樣?還有哪一種覆蓋材料阻擋的陽光最多?哪種覆蓋材料影響葉片的速度最快?哪種覆蓋材料在陽光下會變熱,也透過熱氣傷害葉片?