導覽解說實務(下冊)
作  者╱
楊正情、張惠文
出版社別╱
五南
出版日期╱
2025/01/13   (1版 2刷)
  
本類書籍為教科書資料,若要訂購,請洽業內勤務助理02-27055066#879
I  S  B  N ╱
978-986-522-303-8
書  號╱
0L47
頁  數╱
124
開  數╱
16K
定  價╱
0



★技審字第109354號

本書特色:
•本書內容詳盡、圖片精美、圖文搭配及表格整理,附有「情報站」,提供更多課外知識連結,強化教學內容的深度與廣度,有利提升學生上課動機。
•教學內容除了讓學生具備觀光餐旅產業專業能力外,更強調職場倫理素養,可讓學生有效規劃職業生涯。
•每章末附有「重點整理」、「自我評量」,可提供教師了解學生學習狀況,亦可提供作為課後練習及延伸學習使用。

輔助教材:
教師手冊(光碟)、學生習作、投影片、教學網站、線上題庫

楊正情、張惠文

第八章   自然與人文資源導覽解說實作
第一節 自然資源導覽解說實作
第二節 人文資源導覽解說實作

第九章   導覽解說實務演練
第一節 觀光客來臺主要因素
第二節 臺灣特色伴手禮—產業活動
第三節 觀光客來臺行程案例

補充資料
參考資料

食品加工(下冊
)
採購學(下冊)
(108課綱)
中餐烹調實習(
上冊)
食品微生物(上
冊)
臺灣飲食文化概

餐飲服務技術(
上冊)