超圖解企業管理成功實務個案集
作  者╱
戴國良
出版社別╱
五南
書  系╱
超圖解系列
出版日期╱
2024/12/01   (2版 1刷)
  
即日起五南舊官網僅提供書籍查詢,如欲購書,請至五南新官網 https://www.wunan.com.tw/
I  S  B  N ╱
978-626-393-890-8
書  號╱
1FSG
頁  數╱
336
開  數╱
20K
定  價╱
450 (特價 356)
教學資源╱
投影片((外加))


戴國良

現職:
世新大學傳播管理研究所專任副教授暨管理學院兼任副教授
企業界經營管理諮詢顧問

學歷:
國立臺灣大學商學研究所企管博士
國立臺灣大學商學研究所企管碩士
國立政治大學企管學士

國家考試:
民國74年高考企管人員及格
民國71年普考財務行政人員及格

經歷:
國立臺灣師範大學(臺師大)企管碩士在職專班(EMBA)兼任副教授
曾任職民間「策略規劃」及「行銷企劃」部門副總經理、策略長、首席顧問等16年實務資歷

著作:
超圖解企業成長戰略管理
超圖解KOL/KOC網紅行銷
超圖解創新戰略管理
超圖解行銷致勝72個黃金法則
超圖解企業經營管理:45堂經營管理必修課
超圖解問題分析、解決與決策管理
超圖解經營績效分析與管理
超圖解行銷管理:61堂必修的行銷學精華
超圖解廣告學
超圖解數位行銷
超圖解企業管理成功實務個案集
超圖解行銷個案集:成功實戰個案分析
圖解通路經營與管理
圖解流通業經營學
圖解管理學
圖解行銷學
圖解領導學
圖解組織行為與管理學
圖解企業管理(MBA學)
圖解顧客關係管理(CRM):會員深耕經營學
圖解定價管理
圖解財務管理
圖解策略管理
圖解人力資源管理
圖解企劃案撰寫
圖解產品學:管理力與經營力
成功撰寫行銷企劃案
經營策略企劃案撰寫:理論與實務
企劃案撰寫實務:理論與案例
廣告學:策略、經營與實例
一看就懂管理學:全方位精華理論與實務知識
整合行銷傳播:全方位理論架構與本土實務個案
行銷企劃管理:理論與實務
行銷學:精華理論與本土案例
行銷管理實務個案分析
品牌行銷與管理
觀光行銷學
數位行銷
定價管理
產品管理
企業管理實務個案分析
國際企業管理:實務個案分析
顧客關係管理:精華理論與實務案例
企業管理:實務個案分析
策略管理:實務個案分析
促銷管理:實戰與本土案例
流通管理概論:精華理論與本土案例
175位行銷經理人成功智慧金句
50則非知不可的企業管理實務最新知識

第一篇 服務業個案篇
Chapter 1 百貨零售業
1-1 家樂福:臺灣最大本土量販店的成功祕笈
1-2 全聯:全臺第一大超市成功的經營祕訣
1-3 統一超商:全臺最大零售龍頭的經營祕訣
1-4 統一超商:臺灣最大的鮮食便當連鎖店
1-5 COSTCO(好市多):臺灣第一大美式量販店經營成功祕訣
1-6 新光三越百貨:臺灣百貨之首的改革創新策略
1-7 SOGO百貨:日本美食展經營的成功祕訣
1-8 美廉社:庶民雜貨店的黑馬崛起
1-9 momo購物網:成為最大電商的經營祕訣
Chapter 2 藥妝零售業
2-1 寶雅:稱霸國內美妝及生活雜貨零售王國
2-2 Welcia:日本藥妝龍頭的成功祕訣
2-3 屈臣氏:在臺成功經營的關鍵因素
Chapter 3 展演服務業
3-1 寬宏藝術:國內第一大展演公司成功經營之道
Chapter 4 餐飲服務業
4-1 豆府餐飲集團:全臺韓式料理第一品牌的經營祕訣
4-2 瓦城:全臺最大泰式連鎖餐飲第一品牌
Chapter 5 汽車銷售服務業
5-1 和泰汽車:臺灣冠軍車的經營祕訣
5-2 汎德:總代理臺灣BMW半世紀,就靠4個要訣
Chapter 6 服飾銷售業
6-1 NET:本土服飾業最大品牌成功經營策略
Chapter 7 音樂服務業
7-1 華研音樂:逆勢成長策略
Chapter 8 家具銷售業
8-1 詩肯柚木:柚木家具第一品牌
Chapter 9 健身服務業
9-1 健身工廠:全臺第二大健身連鎖事業成功祕訣
Chapter 10 3C家電零售業
10-1 全國電子:營收逆勢崛起的策略
Chapter 11 廣告傳播服務業
11-1 聯廣:臺灣唯一上市的廣告傳播集團
Chapter 12 代理商服務業
12-1 恆隆行:代理國外品牌的領航者
Chapter 13 加盟平臺服務業
13-1 六角國際:加盟品牌平臺中心的成功開拓者
Chapter 14 文具連鎖零售業
14-1 金玉堂:文具連鎖店領導品牌的轉型策略

第二篇 製造業個案篇
Chapter 15 高科技業
15-1 台積電:前董事長張忠謀的領導與管理
15-2 大亞集團:著眼未來與新興機會,企業才能真正永續經營
15-3 佳世達:併購心法
15-4 光寶科技:擺脫成本導向代工思維,打造高價值、高成長事業
Chapter 16 紡織與針織布製造業
16-1 旭榮:全臺最大針織布廠的經營成功祕訣
16-2 儒鴻:臺灣紡織業第一名企業的成功心法
Chapter 17 水類運動衣製造業
17-1 薛長興:全球最大水類運動衣供應商
Chapter 18 鞋膠製造業
18-1 南寶:全球最大鞋用膠水成功祕訣
Chapter 19 食品與保健品製造業
19-1 大江生醫:臺灣最大保健食品及美容保養品代工廠
19-2 聯華食品:萬歲牌腰果及可樂果市占率第一的祕訣
19-3 福壽實業:百年企業的永續之道,對成長始終保持危機感
19-4 元進莊:全臺熟食土雞供應大王的成功心法
19-5 大武山:首家上市蛋工廠的成功祕訣
Chapter 20 廚具製造業
20-1 櫻花:廚具業領導品牌的經營策略
Chapter 21 日常生活用品製造業
21-1 臺灣花王:國內第一大日常消費品公司經營成功祕訣
21-2 日本無印良品:連年成長的經營策略
21-3 日本龜甲萬、TOTO:放眼100年後市場的創新策略
Chapter 22 導航製造業
22-1 Garmin:從導航產品到智慧穿戴的經營策略布局
Chapter 23 家電製造業
23-1 臺灣松下電器:在臺成功的經營心法
23-2 象印:日本電子鍋王的經營祕訣
23-3 臺灣Sony:家電、通信、遊戲多元產業的領導品牌
23-4 日本索尼(Sony):轉虧為盈的經營策略與獲利政策
23-5 大金:日本第一大冷氣機的專注經營策略
Chapter 24 烘焙原料製造業
24-1 德麥:臺灣最大烘焙原料廠
24-2 源友:臺灣最大咖啡烘焙廠的經營心法
Chapter 25 健身器材製造業
25-1 喬山:健身器材力拼全球第一
Chapter 26 家具製造業
26-1 商億:臺商家具代工大王的經營策略
Chapter 27 科技及醫藥製造業
27-1 默克:長青企業352年的經營祕訣
Chapter 28 化妝保養品製造業
28-1 日本高絲:化妝品獲利王的經營策略
28-2 邑軒:假睫毛代工王國的經營祕訣

第三篇 企業經營致勝易懂的302個重要關鍵字
「經營面」重要關鍵字(168個)
「管理面」重要關鍵字(50個)
「行銷面」重要關鍵字(84個)

圖解產業分析
超圖解領導經營
學:33堂領導
力修煉課
零售業個案分析
超圖解人才戰略
管理
優質企劃案撰寫
─實作入門手冊
作業研究:管理
科學及案例研究
方法應用(附光
碟)


投影片((外加))

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1-1 家樂福:臺灣最大本土量販店的成功祕笈
1. 公司簡介
  家樂福原是法國及全歐洲的第一大量販店,成立於1963年,已有60多年歷史。30年前,家樂福進入臺灣市場,與國內最大食品飲料統一企業集團合資合作,成立臺灣家樂福公司。目前,臺灣家樂福已有大店及中小型店計330多家,年營收額達800億元,已居國內第二大量販店。僅次於國內的COSTCO(好市多),而領先大潤發及愛買等。但家樂福法方股權,已於2023年賣給統一企業了。
2. 提供三種不同店型的零售賣場
  根據家樂福官網顯示:
  家樂福在臺灣,長期以來都是提供1,000坪以上的大型量販店型態,目前全臺已有70家這種大型店。但近幾年來,為因應顧客交通便利性需求,因此,家樂福也開展200坪以內的中型店,目前,此店型全臺也有65家。此型態店,稱為「Market便利購」,是以超市型態呈現,將賣場搬到顧客的住家附近,提供多樣的選擇,讓會員顧客輕鬆便利購買平日所需,讓生活更方便。
  另外,因應網購迅速發展,家樂福也開發第三種型態店,即虛擬網購通路;網購通路不用出門,即可在家輕鬆以電腦或手機,方便下單,及宅配到府的方式。另外,家樂福在2021年併購頂好超市的250店。
  目前,家樂福實體店有800多萬會員,而網購也有70多萬會員。
3. 家樂福三大服務策略
  家樂福本著會員顧客至上的信念,對會員有三大承諾,如下:
ぇ 退貨,沒問題
  會員於家樂福購買之商品,享有退貨服務;非會員退貨,則須帶發票,並且於購物日30天內辦理退貨。
え 退您價差
  只要會員發現有與家樂福販售的相同商品,其售價更便宜,公司一定退您差價金額。
ぉ 免費運送
  如果有買不到的店內商品,公司一定幫您免費運送。
4. 加速發展自有品牌,好品質感覺得到
  家樂福於1997年即開始逐步發展自有品牌的商品經營政策,這是參考法國家樂福及TESCO二大量販店的經營模式,它們的自有品牌占全年營收占比,均超過40%之高,與臺灣差異很大。
  家樂福發展自有品牌目的有三:ぇ提供顧客更低價的產品,え提高公司的毛利率,ぉ展現差異化的特色賣場。
  家樂福發展自有品牌迄今,其占比已達10%,未來努力空間仍很大。家樂福發展自有品牌,強調三大關鍵要點:
ぇ 確保食安問題不發生,因此有各種的檢驗過程、要求及認證。
え 要求一定的品質水準,不能差於全國性製造商品牌的水準,要確保一定的、適中的品質,以使顧客滿足及有口碑。
ぉ 要求一定要低價、親民價,至少要比以前製造商品牌價格低10%∼20%才行。家樂福自有品牌取名為「家樂福超值」,品項已經超過1,000項之多,包括各種食品、飲料、衛生紙、紙用品、家庭清潔用品、蛋、米、泡麵等均有。
  20多年過去了,家樂福自有品牌已受到消費者的接受及肯定,未來成長空間仍很大。
5. 好康卡(會員卡)
  家樂福也提供會員辦卡,稱為「好康卡」,即為一種紅利集點卡,每次約有千分之三的紅利累積回饋,目前辦卡人數已超過800萬人,好康卡的使用率已高達90%,顯示會員顧客對紅利集點優惠的重視。